Kiek mol in! Das Motto vom Ferienhof Nyenhuis in Bippen habe ich mir mal wieder zu Herzen genommen und hier ein tolles Advents-Frühstück mit meiner Familie genossen. Ich mag das urige Dielencafé, ein ehemaliges Stallgebäude, mit seinem charmanten ländlichen Ambiente sehr. Uns erwartet – wie immer – ein besonderes Frühstück, von Ulrike Nyenhuis mit guten Zutaten und ganz viel Liebe zubereitet. Gefüllte Eier, Quiche, überbackene Kanapees, Pflaumen im Speckmantel, Lachs mit selbstgemachter Honig-Senf-Sauce, … Alles so lecker! Unschlagbar als Nachtisch – im Sommer wie im Winter – finde ich Ulrikes „Schneesturm“, eine Quark-Sahne-Creme mit Himbeeren und Baiser. Das Beste aber ist: Wenn den Kleinen das Frühstück mal wieder zu lange dauert oder ihnen bei Kaffee und Kuchen langweilig wird, dann können sie auf Entdeckungsreise gehen und sich hier auf dem Ferienhof so richtig austoben. Und mein Mann und ich dehnen unser Frühstück in ländlicher Ruhe einfach noch etwas länger aus.
Auszeit auf dem Bauernhof
Gummistiefel nicht vergessen
Die Kinder – und natürlich auch die Erwachsenen – können nämlich unter dem Motto „Landwirtschaft zum Anfassen“ die Rinder und Schweine in ihren Ställen besuchen und bei den Fütterungen zusehen. Das alles ist in den alltäglichen und jahreszeitlichen Ablauf der Arbeit auf dem Hof eingebunden. Insofern: Bitte die Gummistiefel nicht vergessen!
Mit "pädagogischem Feingefühl" wird hier auch mit dem Glauben an die lila Kuh und der Geschichte vom Bauern mit den dicksten Kartoffeln umgegangen.
Für heute haben wir die Tierfütterung leider verpasst, insofern streifen meine Tochter und ich bei schönstem Winterwetter über das große, von Väterchen Frost überzogene Gelände. Außer Hofhund Tiffy sind vor allem die Streichel-Kaninchen ihr ganz persönliches Highlight. Natürlich machen wir auch noch einen Stopp beim großen Abenteuer-Spielplatz. Angeblich haben hier in der riesigen Schaukel, die Hannes Nyenhuis von seinen Estland-Besuchen als Idee mitgenommen hat, schon mal 17 Leute gleichzeitig geschaukelt. Aber das haben wir noch nicht ausprobiert. Ich freue mich jedenfalls schon auf unseren nächsten Besuch!
Gut zu wissen
Der Ferienhof Nyenhuis ist unter anderem zertifiziert in den Initiativen „Kinderferienland Niedersachsen“ und „Kinder sicher und gesund“. Insofern eignet sich der Hof ganz wunderbar für zünftige, familienfreundliche Ferien auf dem Bauernhof. Hierzu stehen entweder schöne Ferienwohnungen oder idyllische Wohnmobil-Stellplätze zur Verfügung. Eine sehr nette Dokumentation über den Hof ist übrigens beim NDR gedreht worden.
Adresse
Ferienhof Nyenhuis | Hallweg 8 | 49626 Bippen
